Veganska pannkakor med banan. | VeganVän
veganvan

VeganVän

Annons

Veganska pannkakor med banan.

När det är helg så passar det bra att lyxa till det med veganska pannkakor med banan. Alltså pannkakor helt utan ägg och som är fria från mejerier. Dessa blev så himla goda och bra och barnen tyckte de var så goda att det såg ut att de gillade dessa mycket bättre än det klassiska receptet.

Detta behöver du:

  • 2 bananer
  • 6 dl havremjölk (jag använde iKaffe som är lite gräddigare)
  • 3 dl vetemjöl 
  • 1/2 tesked salt
  • 1 kryddmått vaniljextrakt 
  • 3 msk vegansmör

Så här gör du:

  • Mixa bananerna, vaniljextrakt och så mycket av mjölken som får plats till en slät smet. 
  • Vispa ihop mjöl och salt i en större bunke. 
  • Smält smöret.
  • Häl ner hälften av den mixade mjölken i mjölet och vispa ihop. 
  • Häll i det smälta smöret och vispa smeten slät.
  • I med resten av mjölken och vispa ihop allt väl.
  • Stek pannkakorna

Smeten blir rätt tjock så bre ut pannkakan på stekjärnet medan du häller upp smeten i pannan genom att luta den åt olika håll.


Klicka gärna på hjärtat om du gillar inlägget. <3

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
veganvan

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats